本場イタリアの味を日本で再現。国産モッツァレラ&リコッタチーズのトリデンテイタリアンチーズ&ジェラートのお買い求めはトリデンテのオンラインショップへイタリアンチーズ&ジェラートのお買い求めはトリデンテのオンラインショップへ

トリデンテの使用例

トリデンテの使用例
トリデンテの使用例 トリデンテの使用例
リコッタの生ハム巻き
(8個)
トリデンテの使用例
①トリデンテ・リコッタチーズ ・・・1袋
②バジルの葉・・・3枚
③生ハム・・・8枚
④塩・・・少々
⑤オリーブオイル・・・適量
トリデンテの使用例
Ⅰ.①に刻んだ②を加え混ぜる
Ⅱ.③を広げ、Ⅰを適量巻く
Ⅲ.④、⑤を上からかける
トリデンテの使用例
リコッタサーモンロール
(12個)
トリデンテの使用例
①トリデンテ・リコッタチーズ ・・・1袋
②スモークサーモン・・・12枚
③市販のバジルソース・・・適量
トリデンテの使用例
Ⅰ.②を広げ、片面に①を塗る
Ⅱ.Ⅰを巻いて、③を添える
トリデンテの使用例
トリデンテの使用例 トリデンテの使用例
野菜とリコッタのキッシュ
(20センチの丸型1個分)
トリデンテの使用例
①トリデンテ・リコッタチーズ ・・・1袋
②卵…2個
③牛乳…150cc
④ホウレン草やきのこ等の野菜…適量
⑤塩・コショウ・・・少々
⑥市販のパイシート・・・型のサイズ分
トリデンテの使用例
Ⅰ.④を炒め、塩コショウで味付ける
Ⅱ.①②③を混ぜる
Ⅲ.⑥を型に敷く
Ⅳ.ⅡにⅠを加え、Ⅲに流し入れる
Ⅴ.180℃のオーブンで30分程焼く
トリデンテの使用例
トリデンテの使用例 トリデンテの使用例
リコッタのオーブン焼き
(3~4人分)
トリデンテの使用例
①トリデンテ・リコッタチーズ ・・・1袋
②蜂蜜・・・大さじ1
③グラニュー糖・・・適量
④松の実・・・大さじ1/2
⑤レーズン・・・大さじ1/2
トリデンテの使用例
Ⅰ.④をフライパンでから煎りし、
  ⑤はぬるま湯で戻しておく
Ⅱ.①と②を混ぜ、耐熱容器に入れる
 (容器の半分の高さまで入れる)
Ⅲ.③を振りかけ、
 トースターで焦げ目がつくまで焼く
Ⅳ.Ⅰをのせて飾る
トリデンテの使用例

トリデンテ・リコッタチーズは、やわらかでさっぱりと口当たりが良くほんのり甘い優しい味。お菓子作りやお料理に幅広く使用できます。

カナッペ

クラッカーに乗せ、ジャムや、アボカド、サーモン等と組合せて

パスタ・アッラ・リコッタ

仕上がりに絡めるだけで、本格パスタ

リコッタサンド

バゲット、ベーグルサンドにトッピング

トルタ・ディ・リコッタ

しっとり濃厚なリコッタチーズケーキ

ジェラート・ディ・リコッタ

ヨーグルトと蜂蜜を混ぜて凍らせるだけ

そのままで

蜂蜜やお好みのジャムをのせて

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